Miel de Brezo

Miel que procede fundamentalmente de la familia de las ericáceas, se encuentra en la Sierra Norte de Guadalajara, en la zona limítrofe con Castlla y León.

Miel de color ámbar con tonalidades rojizas, de aroma intenso y persistente, a tierra húmeda y setas. Sabor amargo, con tendencia a cristalizar.

Temporada de recolección de Mayo a Septiembre.

Presentación:

Tarros de 500 grs.

Consejos de utilización:

Miel con un sabor amargo y ligeramente salado, ideal para personas que no les gustan los sabores dulces, tiene sabor intenso y persistente.

Se aconseja no dar miel a menores de 3 años