El momento de la Jalea Real

Atrás quedó el verano, los largos días de playa tomando el sol, los baños en el mar, el relax disfrutando de la familia, los buenos ratos con los amigos en las terrazas… El otoño ya ha llegado y eso significa no sólo que las temperaturas sean más frescas y vuelvan las lluvias, sino que toca retomar nuestra agenda y empezar un nuevo curso. La ‘vuelta al cole’ siempre es difícil, cuesta volver al trabajo, a los horarios y la rutina del día a día, sobre todo porque todavía tenemos muy presentes las vacaciones. Es por ello que es muy frecuente que sintamos más cansancio del habitual, estrés, apatía… e incluso somnolencia e irritabilidad. En definitiva, trastornos que pueden provocar carencias nutricionales y que ponen a prueba a nuestro sistema inmunitario. Si necesitas un extra de energía, entre otras alternativas, te pueden echar una mano las abejas o, mejor dicho, el fruto de su trabajo: la jalea real.

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La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA por sus siglas en inglés) es el organismo de la Unión Europea encargado de proporcionar asesoría científica para detectar y controlar todos los posibles riesgos derivados de la cadena alimentaria. la EFSA propone como ciertos los siguientes beneficios de la jalea real para la salud humana: